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出版日期:1987年01月13日
第3版
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乳母不宜饮用麦乳精

麦乳精是一种高热能食品,具有增强体力和食欲的作用。但乳母不宜饮用,因为它的主要成分是麦精即大麦(中医称药用麦芽),它味咸、性温、微寒,有消肿退乳的功能。乳母饮用麦乳精会使奶量减少甚至出现“回奶”的现象,从而直接影响婴儿的健康和发育。同时,也不可用麦乳精代替牛奶和奶粉喂养婴儿,以免引起营养缺乏症,因为制作麦乳精经高温消毒加工后,某些营养素如VC等已完全遭受破坏。

(于水)

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