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出版日期:1990年06月23日
第3版
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吃菠萝有益

戈蕊

根据报道,最近美国的一项科学研究表明,吃菠萝可使人免除心脏病。据说,美国医学专家对一百四十名心脏病患者进行了临床试验,他们给患者服用一种菠萝中提取的叫做“布美伊恩”的酵素,经过为期两年的观察后,发现因心脏病而死亡的人数由通常预计的百分之二十减少到百分之二,下降了百分之十八。

为什么心脏病患者服用这种酵素会大大降低死亡率呢?美国医学专家们认为,菠萝果汁中含有的这种酵素,不但能使病患者的血凝块消散,而且还可以及早制止血凝块的形成。因此,心脏病患者多吃些菠萝,可以大大降低其死亡率。

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