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出版日期:1992年07月18日
第3版
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常吃冷冻西瓜不好马振予

西瓜营养丰富,味道鲜美,能够祛热解渴,润肺利尿,是人们爱吃的一种水果。高温酷暑的夏日,有些人喜欢把西瓜放在冰箱内冷冻后再吃。孰不知常吃冷冻西瓜对身体健康是有害的。

西瓜味甘性寒,经过冷冻后温度很低,瓜瓤里的水分往往会结成冰晶。吃冷冻西瓜,寒冷的刺激能使人口腔内的唾液腺、舌部味觉神经及牙周神经迅速降温,甚至处于麻痹状态,不仅会降低西瓜松沙甘甜的美味,还会刺激咽喉引起咽喉炎。常吃冷冻西瓜也会损伤脾胃,影响食欲及胃液分泌,形成消化不良。尤其是幼儿和老年人消化机能比较弱,吃冷冻西瓜更容易引起厌食、腹胀、腹痛、腹泻、牙痛、咽喉疼痛等胃肠道疾病。因此,请不要常吃冷冻西瓜。

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