可以御寒的食物

狗肉：我国民间历来有吃狗肉以助阳御寒的习俗。狗肉性味咸温，有温肾助阳，补中益气之功效。多以炖煮食用。若食用后出现口干咽燥等不适症时，可饮服米汤解之。服用时不宜与杏仁、菱同食，感冒发热及阴虚火旺者忌食。

羊肉：其性味甘温，有温中暖下，益气补虚之功效，羊肉炖煮，煎汤食用均可，但不宜与荞麦、豆浆、酸同食，以免引发宿疾，外感时邪或内有宿热者忌食。

鹿肉：梅花鹿或马鹿的肉，性味甘温，其功有“补助命火，壮阳益精，暖腰脊”之说。煮食煎汤或熬膏均可，若与酒同食则效果更佳。阴虚内热者忌服。

牛髓：牛科动物黄牛或水牛的骨髓。其作为补药已有悠久的历史。牛髓性温味甘，有温补肾阳之功，服用前须熬炼备用，每日服1—2次，每次1—2匙，可用开水冲服或拌入热粥内加盐调味服用。外感发热和腹泻者忌食。

辣椒：其性热味辛，有温中散寒之功效。煎汤或加入其它食品中同食均可，用量不宜过大，阴虚火旺及患咳嗽、胃痛、目疾、痔疾、皮肤瘙痒等者慎用。　（晓娟）