渭北有个“秦椒王”

这年头市场上“王”“霸”横行，但多为假冒伪劣，陕西省渭北泰椒加工厂厂长姚正运从未以“王”自炫，人们却都称他是“秦椒王”。自创业以来7年间，该厂累计实现产值4000余万元，其中仅去年完成产值1360万元，实现利税312万元，成为同行业的“大哥大”。该厂十大系列40多个品种的“华原”牌辣椒产品早已誉满三秦，成为世人佐餐的佳品。更重要的是他开辟的秦椒深加工的工业化道路，一举改写了秦椒手工生产的历史。

1989年10月，全国辣椒大战致使价格累跌，辣农叫苦不迭，他开始受命创办渭北秦椒厂，开始了生命最辉煌的企业家生涯。创业伊始，已50出头的姚正运日夜为厂子操劳。晚上两三点钟还常常起来四处转转，看保安是否值班，看夜班工人生产状况。由于长期劳累心跳过速，医生让他进大医院治疗，厂里已与院方联系好了，可他硬是让当地大夫在办公室挂上吊针，继续指挥生产，研制产品。

当初的姚正运同期开办的不少企业，如今负债累累，而秦椒厂却异军突起，这与姚正运精明能干有关，也得力于他的勤奋廉洁。

“消费者想吃多好的辣椒，我们就加工多好的辣椒，他们常吃常买，我们才能常加工常卖”。基于这种思想，姚正运常告诫职工，我们要靠诚实的劳动经营去改变世人多年来形成的“无奸不商”的偏见。有一次，一批尚未调出的油泼鲜辣酱过了规定的保存期，他吩咐按规定销毁，可有个科长觉得可惜，便私自购回拿到集镇上销售。姚正运知道后大发雷霆，不但让这个科长多次检讨，还逼他追回售出之物，在街头张贴检讨认错书。这一举动震动了厂内外，自此工人们才真正体会了姚厂长“诚诚实实生产，正正派派挣钱”的训导。

姚正运深知以人为本的道理，他得出“要搞开发性的事，必先开发人。”“把工厂当学校办”的观点。他要求工人每人都要写正楷字、记日记、做读书笔记，培养良好的学习习惯，还把学习任务纳入考核奖励范围，与收入挂勾。为在厂里推广普通话，他自己带实，虽然讲着就变了“频道”，但仍坚持不辍。使职工精神面貌大大改观。

“育人半生坎坷，浸椒洞世扬名”，姚正运一位学生对老师如是评价。而这位开发一个产业带动数万农民致富的企业家，面对一摞摞获奖证书从未停止前进的脚步。对于他而言，“最好的球永远是下一个”。　本报记者郝振宇