西饮集团：古树新花

漫步西安街头，在“吃”的王国里，“西安饭庄”、“老孙家”、“解放路饺子馆”、“德发长酒店”、“同盛祥”、“清雅斋”等一些老字号，显得那么璀璨夺目。它们以其高品位和良好效益成为“吃在西安”的“名片”。但您也许不知道，这些企业统统隶属于西安饮食服务（集团）股份有限公司，而正是拥有了这么一大批优秀的企业，才使得西饮集团成为了一支强大的“联合舰队”，从而在市场经济大潮中劈波斩浪，胜利地走向成功的彼岸。

为了更好地促使企业按照现代企业制度的模式来运作，早在1994年，这家公司即改制为定向募集的股份公司。从而在集团化经营的基础上，又注入了产权明晰，运作规范的科学化管理内容。家大业大又调理有方，方能立于不乱不散不败的境地，“西饮”人这步棋又走对了。

而更为值得一提的是，从今年4月9日起，西饮集团公开发售4000万股社会公众股，并已获准在发行完毕后在深交所挂牌交易。这也预示着陕西第十三家上市公司的诞生，而另一个更重要的意义是，这是一个全新概念的上市公司，必将在股市中独树一帜。

尽管我们还无法预知“西饮”股票上市后前景如何。但有一点可以充分肯定的是，承担着西安旅游饮食业主要接待任务的西饮集团，在我们开放开发的大环境下，定会有着良好的业绩与前景，人们有理由对它保持信心。