养蝈蝈

文/苗源

我对蝈蝈甚是喜爱。

蝈蝈又称“叫哥哥”，关中人叫“蚂蚱”，在西安，会玩的行家却直称它“板子”。

蝈蝈色彩各异，有黄褐色，也有通身豆绿，还有一种体如铁红的名日“铁哥”，其鸣声雄壮高吭，和秦腔里的“大净”好有一比。茶余饭后，将其众多者挂於屋檐或树枝下，听其鸣叫，颇有琵琶乐曲《十面埋伏》中两军交锋的气势，倒也充满情趣。

每年农历芒种前后，蝈蝈便首批出现，其初发出“戚戚”“戚戚戚”的弱声，到夏至以后直至处暑，叫声日趋高吭。白露过后，在田野里捉到出土晚的嫩蝈蝈，还可过冬。早先人们用“小葫芦”“竹筒”等物件将其装入内，用布包好放于人体贴身处，用以保暖；现在不少人家冬季已装有暖气，将其笼子用塑料袋装好，放在暖气片附近就可以。我曾养过的一只蝈蝈，虽然已到了十二月份，其一次连续叫声不断达二十分钟之久。

蝈蝈属螽蟖科鸣虫。和它同类的还有，产於临潼的山蝈蝈，也是临潼的特产，因其产地狭小，数量不多，很受玩家的喜爱，临潼山蝈蝈在书上的正名叫“扎嘴儿”，南方人称“姐儿”，是一种形似蝈蝈而略小的螽蟖科鸣虫，其通体翠绿，体长约3厘米，须长可达5厘米，日夜均鸣叫，叫时第一声低，第二声高，叫两声停一下，初叫较慢，数声后加快，后又渐慢，如果和蝈蝈、纺织娘、吱拉子等几种鸣虫挂在一起，听其高低有别，起伏不断的叫声，尤如一场“民乐合奏”，别有一番情趣。

每年阳历6月底，7月初，西安的街道上即可见有人挑着一大串用高粱杆皮编成的小笼子，叫卖蝈蝈，其实它不是蝈蝈，因其长相极似蝈蝈，大小也相近，唯一不同的是其复翅极长，和尾部相齐，其叫声嘶长，吱……的长声，所以学名叫“吱拉子”，也是属于螽蟖科鸣虫，西安人叫它“麦蚂蚱”，爱好者购买时应加以鉴别。而真正的蝈蝈上市的时间比它晚一些。

在天安门广场，我见到那卖蝈蝈者在自行车后座上绑扎着一大串小笼子，笼里的蝈蝈鸣声好似重声合唱，为繁华的京城又添了一份热闹；在西安大麦市街的小吃夜市，人们品味着风味小吃，聆听挂在摊位前的蝈蝈演奏，使一群老外们见此景也连声“OK、OK！”在陇东天水城的鞋匠铺里，我见到的却是另一番情景：一只精制的超小型的鸟笼里，关着一只通身翠绿的蝈蝈，它的叫声和鞋匠的钉鞋声溶为一体，尤如一场短暂的二重奏。著名的青田石雕中有一佳作“白菜蝈蝈”，白玉石雕成的白菜上攀着两只豆绿色的蝈蝈，尤如洁白无瑕的玉石中点缀了两只翡翠，传说慈禧太后见此物也爱不释手；宣统皇帝上朝，怀里也揣着蝈蝈，可见上至帝王，下至百姓喜爱者甚多。九三年春节，中央电视台播放的正大综艺节目中，有一与会者当场出示一只从保温竹筒中悠然爬出的蝈蝈，节目主持人赵忠祥诙谐地说：“蝈蝈此时的珍稀度，是不是可以和大哥大相媲美。”

俗话说：“秋后的蚂蚱，没几天蹦头了。”现时，京津一代以盛行养冬蝈蝈为时髦。农历小寒前后，京津一代的花鸟市场上常有人用保温箱包裹，手提叫卖，这些用人工加温法繁殖出来的冬蝈蝈，在市场上很受爱好者的青睐，前几年一只上好的冬蝈蝈可以卖到百元以上，这几年搞人工繁殖的行家渐渐多了起来，价格有所下跌。今年元月，在天津的工人文化宫，大丰桥等几个花鸟市场，一只冬蝈蝈价格在三十元左右，人们买后装入小葫芦，将其揣在怀中，闲余时听其鸣声，十分惬意。在南方上海，近几年也渐渐盛行养冬蝈蝈，据说新婚女婿上门，送一只上等的冬蝈蝈给岳父，很能讨得老丈人欢心。

我爱蝈蝈，也许是受父辈影响，记得儿时，父亲常在晚饭后，躺在躺椅上，嘴里哼着京剧，一边听着蝈蝈鸣叫，那叫声好像京胡伴奏，令人心旷神怡，情趣盎然。到了冬日，正午的阳光下将其拿出来，“哥哥哥”的几声鸣叫，更使人们颇为开心。