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出版日期:1997年11月18日

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公众视角
03

芳香鸡的故事

冯日乾

“吃过人的毛和鸡的毛吗?去试试芳香鸡吧!”看过《中国青年报》10月9日第六版吗?没有的话就请找来这版读者投诉看看,准保你大开眼界。关心社会现实的,可以从中看世态见人心,想轻松休闲的,全当是看赵本山演小品。

时间:“顾客是上帝”喊腻了又大唱了一阵“承诺”之后的今年8月24日;地点:首善之地海淀区海升商厦外芳香鸡快餐店;主要人物:进餐者、餐店经理及其朋友、男女员工若干人。故事的开头极为简洁和精彩:面对餐品,第一口下去,未闻芳香,却见肉里“盘着一缕头发,赫然在阳光下颤颤地舒展开来。”食客遭此惊吓第二口自然是强忍恶心小心翼翼,岂料衔而未咽,又见所剩半块里“小荷才露尖尖角”地探出来半截皱巴巴的鸡毛!”——这事要是搬上舞台,由巩汉林演顾客,他可能要在高度近视镜前仔细“研究”:这头发是女性的,还是男性的?是哪位痴情女子借青丝向咱家寄“情思”呢,还是哪个黑道杀手割发代首向我示警?要是赵本山,他或许会惊叹:哎哟我的妈呀,这餐店的大师傅准是个老地下工作者,他跟我有话不直说,弄个鸡毛信插到肉块里!

现实生活里的买主当然不会这么风趣,——毕竟“人的毛和鸡的毛”与北京烤鸭或肯德鸡大异其味,非魔术大师断难下咽,碰谁也会心头冒火的。但芳香鸡的卖家却十分“幽默”——不仅毫无愧意,反而乐在其中似的,专门逗你发火。如此,矛盾自然激化,“戏”也就特别抓人。请欣赏下面的对白:

刚才让小姐请你,你为什么不理?

刚才不知道你是第二次吃出毛病了……

这么说,在你们店里一顿饭吃出一次毛病是很正常的?

不,不,一般都没问题。

(现在已不是“一般”而是“二般”)你为什么不过来?

哪个顾客出点问题都找我,我还不要忙死……其实鸡毛也不脏……

请你把今天这事的前前后后记录下来,行吗?/不行!/那我写下来,你签个字,行吗?/绝对不行……一签字,我就完了。

那先告诉我你的姓名好吗?

没必要。你今天要找谁,就赶快。我就在这里等着。

(“今天”者,星期天也,不会有“谁”来的。)

在卖买双方争辩过程中,店里的员工和经理的“老朋友”精诚团结共同对“敌”,众口一词地说是不知道经理的姓名,声称消协的人来了也不过赔你一份原价,又视据理力争的顾客如呆子如怪物一起放肆地哄笑…

一没理成了“有理”,邪气围逼“上帝”,搅赖就是法宝,利欲重过脸皮。这一幕说正不正,说喜还悲说闹倒有七厘八分的现世活剧是否叫人叹为观止?那油腔滑调里不时蹦出的“噱头”和无意中抖开的包袱”也有资格入小品了吧?

世纪末的我们似乎同时生活在两个世界里:一个是广告世界,或曰口头世界,在这个世界里,春晖普照,爱意融融,你就是爷,人人为你,服务服到脚趾头;走出广告进入另一世界,你可能吃肉吃出毛发来,要是不愿意装孙子忍气吞声就还可能遭人嘲笑和羞辱。而结果呢?很可能是“一个多月了,他们没来找我作任何表示”,并不如那些平庸小品总有个皆大欢喜的光明尾巴。所以,如果有人以这芳香鸡的真实故事为素材创作小品,我看结尾不妨这样处理:餐店在向顾客道歉之后郑重承诺:今后本店的肉里不再引进人的头发鸡的毛,至少不会一顿饭同时出现鸡毛和人发,敬请诸位放心加餐。

我想,这也是一种真实,正与某些人的逻辑相投。

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