秋至太白
薛海春
深秋时节,华阳高挂。
我与倪德先生一行四人,驱车去太白林业局办事,汽车进入秦岭宝太公路的豁口,山路弯弯,流水淙淙,盘旋往复,扶摇而上,只见群峰拥挤,你推我搡,好象草原上奔腾的骏马,好象赛场上奔跑的健将。那些山呀,真是转侧看山山不定,远近高低各不同,一会儿舒为屏障,一会儿峙为楼台,或断或联,或昂或低;转眼如虎豹雄踞,刹时又似刀剑出鞘。越往上走,感到越险,越险便显得天空很窄,窄了便显得很深,深了便显得天空蓝幽幽的,阳光亮煌煌的,树叶黄灿灿的,整个林海象露出一种深沉的微笑。
及至梁顶,停车远眺,周围群山绵延,如浪如涌,纵横无际,郁郁葱葱;秋风吹过,松涛阵阵,似万马奔腾,似浪涛翻滚。不远处,太白林业局的万亩松林,苍苍茫茫,凝碧茂盛,挺拔的松枝,象热情好客的主人,张开双臂欢迎我们,真山,真水,真心,真情。松林中夹杂的红枫、黄栌、漆树、药子树的叶子,绿中变黄,黄中透红,如红花朵朵,如金花灿灿,仙丹霞,似火焰,似胭脂,似琥珀,把青山点缀得无比妖娆。这时,眼前的景色如诗如画,使人看得如醉如痴,精神也为之一振,旅途的劳顿,早已无影无踪。
太白林业局的局址就在县城,各种建筑设施几乎占去了多半条街道,街道两旁自自然然形成了菜市,那红的如丹,绿的滴翠、紫的透亮,黄的闪光,各种蔬菜,鲜活鲜嫩。据林业局的同志介绍,现在的太白已发展成我省天然补淡和无污染的蔬菜基地。这里的甘蓝(莲花白),蜚声海外,因山高水清又无工业污染,没有病毒,嫩绿颀白,无论是凉拌、爆炒或腌泡,都鲜美味幽,年年都大量销往西安、南方、香港;这里的洋芋奶黄嫩亮,无污染无毒害,含淀粉量极高,又生脆,筋汁好,切丝、切片、切角、切块,烹炒烧燉,各有特色,要是做成“糍粑”,蘸上酸辣蒜水,是待客的美味佳肴。令我惊异的是市场上篮儿的“绿菜花”(西兰花),湿溜溜,绿绒绒,肉乎乎,一团团如奇异花蕊,一个个如翡翠展品,根本不象城里的贩菜,蔫蔫地打不起精神。还有一种紫甘蓝,远看如玫瑰,近观似紫茄,紫红多汁,味道独特,已成为宴席和家常的奇特名菜。太白林业局的同志看出了我们的心思,有意安排了这几种名菜,我们确也增了见识,享了口福。
因事耽搁,便小住下来,虽是深秋,似进初冬,清晨起来,微有寒浸。使人感到大山之苍青,河溪之清冽,云翳之逸秀,空气之澄润,我的心如泉水一样泛浩起来,悄悄地编织着美丽的梦,要是这里变成无污染无公害的景区,要是这里变成休闲渡假的山庄,春华秋实,盛夏冬雪,自然界的光华无疑蕴藏着丰厚的底蕴。临别前夜,薄薄地下了一层小雪,眼前增加了一层亮丽的色彩,山披雪衣,树戴雪帽,山在笑,水在笑,太白林业局的职工都在笑,笑今年累累硕果,笑来年喜庆丰收。
归来,一路风尘,一路动情,快出山口,路边出现一树一树的柿子,树叶霜染,紫红紫红,如火焰,如红云,柿果繁多,坠满枝头,红彤彤,亮晶晶,使人流连忘返,目不暇接,这不正是太白人的心吗!诚得如果,实得如山。