衣食住行玩在香港

文/施畅

（一）

香港人对衣着是颇为讲究的。“先敬罗衣后敬人”，人们往往从你的衣着来估量你的身份和地位。

趋时，是香港人衣着的一大特点，尤其是年轻人，更加喜欢赶潮流。一种新款胡服装出现，特别是经过电视宣传和明星做榜样之后，便会立即风靡港九各地。

香港人衣着讲究款式新，有其特定的社会经济基础。除了人民普遍较富裕以外，制衣工业的发达也是重要的原因。制衣工业是香港最大的制造业，成衣产品畅销世界各地，出口居世界第一位。

潮流装是转瞬即逝的，而名牌货却拥有固定的客户。香港年轻人追名牌、讲派头，更形成一种风气。在他们看来，名牌“有型有款”，是身份地位的象征，能引起别人注意。许多中学生，从书包到球鞋，都要家长买名牌，课余时间穿的T恤衫牛仔裤运动衣等，也是非名牌不穿。

讲舒服，是香港人衣着的又一个特点。西装、礼服并不是天天穿在身上的，除了比较隆重的场合非穿不可外，一般人平时总喜欢穿称心如意又能活动自如的便装。

在香港购衣，价格较昂贵，而在小商店或摊档上购衣，则要便宜得多。

（二）

当你在香港小住几天，你就会赞叹：香港是个名副其实的美食世界。

无论是在港岛，还是在九龙，几乎没有一条街是没有餐厅的。菜馆、酒楼、快餐厅、粥面店，都随处可见。据统计，全香港共有大小各类餐馆3万多家，服务时间几乎是24/小时全天候的。

香港的鲜果相当丰富。一年四季都可品尝到世界各地的鲜美水果。由于香港处于自由港的特定地位，各国的商品进出便捷，世界各国的鲜果四季都有。

香港的餐饮多种多样。中、西餐样样俱全，可谓囊尽了天下菜系。

香港吃的艺术也相当高。最讲究吃的要数海鲜，最吸引你的恐怕就是香港仔那形似船舫的海鲜舫了。

至于香港的食物讲究质量和包装，那就更闻名了。哪怕是最普通的青菜类食物，都是经过精心整理，精美包装的。在这些食物中不仅没有烂叶、败叶，而且大小长短分类出售，让人—眼看上就喜欢不已。

大排档是香港饮食的大特色，在香港，大排档到处可见，有些地方整条街都是密密麻麻的大排档，甚至在寸土如金的中环，也有条名叫食街的大排档街。

（三）

1000平方公里多一点的地方，居住着500多万人口，用“弹丸之地”来形容香港，还是比较贴切的。

香港的房价是以平方英尺为计价单位的。九十年代初期仅为三千元左右一平方英尺，而现在却要一万多元，上升了约4倍。至于集中在港岛半山区的豪宅，那房价上升得更为惊人。

尽管楼价高得惊人，可香港人买房的欲望却十分高涨，不少港人一生的愿望就是能买一套属于自己的房子。对于中产阶级、小康人家和低收入者来说，或是分期付款花上二、三百万港币在高级住宅区买上一套住房，或是每月拿出薪水的一半甚至是更多，租一套房子。对于那些收入不多，扣除饭钱就所剩无几的穷人，索性和别人合伙租一套房，甚至还有只租个床位的。

在香港可看到公路干线旁巍峨壮观、风格各异的摩天大楼，也可看到另一边的低矮灰暗、杂乱无章的小木屋，贫富悬殊的鲜明对比，使你一目了然。香港至今还有几十万居民生活在港岛、九龙，特别是沙田、荃湾和屯门一带成群成片的木屋区中。

今日香港楼价升得那么高，供求矛盾如此尖锐，要压下楼价来，真正实现“居者有其屋计划”，可谓任重而道远。

（四）

香港山多平地少，但“行”还是十分便捷的，地面、海上、空中，形成了一个四通八达的交通网络。

香港的地面公共交通种类繁多，有上下两层的巴士，有非常便捷的小巴，有价钱便宜的计程“的士”，还有古老的有轨电车和畅行无阻的轻便火车等。

香港有条34公里的九广铁路香港段，除了每天往来各4班直通广州的客车外，还开行着每天载客数十万的郊区列车。为嚼民的出行提供了很大的方便。

香港的地铁共有二条，全长43公里，经东西两条海底隧道，将港岛、九龙和新界连接在一起，每三分钟一趟，十分便捷。

另外，往返中区和尖沙嘴的天星轮渡，不仅价钱便宜，而且可让你悠闲自得，观赏维多利亚港两岸的怡人景色。

香港的航运业可称得上世界之最，每年约有20万艘远洋轮船及内河船只抵港，处理货物逾亿吨，进出旅客也有2000万人次。使香港的航运业成了世界上一支举足轻重的力量。

香港的航空业也已发展成为世界先进行列之一。每两分钟就有一架飞机升降，使香港成为全球第四大航空港。

正在建设之中的位于大屿山赤立角的香港新国际机场，将全日制24小时使用，每年接待旅客数量可达8000万人次，为现在启德机场的4倍。明年4月份启用。

在香港，大街上虽不像内地设有众多的交警和管理人员，但人们的交通法规意识很强，很少见到违章开车、违章停车的，很少见到乱穿马路的行人，也听不到汽车喇叭声。

（五）

香港在玩的方面最出名的要数“上山”、“下海”、“进城”三档节目了。“上山”，就是去香港岛最高的太平山。南眺海湾，天水一色，烟波浩渺，使人心旷神怡；北望港九，高楼大厦星罗棋布，车水马龙，港湾内巨轮舢舻相接，使你领略到现代化都市的气派。夜间，整个天幕则被霓虹灯映得五彩缤纷。

“下海”，就是去海洋公园。

海洋公园其实并不在海上，而是依山傍水、在港岛的西北角海边，景色秀丽，设施极现代化，耗资2.4亿港币。

海洋公园里有世界上最大的海洋水族馆，透过3米厚的玻璃可观赏到5000多种珍奇的海洋生物。还可看到海豚、海狮和食人鲸等水中明星的高超表演。还有海涛馆的太空车、海盗船、摩天轮等游乐设施，新奇而刺激。

“山”也上了，“海”也下了，那你就该进“城”了。这个城就是名扬海内外的“宋城”。“宋城”坐落在九龙的荔枝角，占地不算大，仅2000平方米。但其街道的布局，家具的摆设，乃至服务人员的衣装，都是以宋人张择端的《清明上河图》为蓝本，让人领略近千年前的风情。

除了“上山”、“下海”、“进城”外，还可以去素有“东方夏威夷”之称的浅水湾以及九龙东部的清水湾走一走，那里不仅是露营和游泳的好去处，而且还可领略一下环境幽静的浓浓乡村气息。