确保市民吃上放心肉

本报讯　为使市民在祥和、欢乐的气氛中欢度元旦、春节，西安市食品总公司提前作好准备，积极组织安排“双节”肉食货源，保证让群众吃上放心肉食品。

西安市食品总公司在“双节”期间，为满足市场和不同消费层次需求，计划向市场投放鲜冻白条猪肉、分割肉、白条鸡、分割鸡、腊味品、猪副产品、水产海鲜、速冻食品、清真食品等7大类80多个品种计151万公斤，总价值1731万元。

为保证市场供应和产品卫生质量，让群众购买满意，吃着放心，该司提前做好准备工作，在人财力上统筹安排，制定得力措施，成立了由主要领导参加的“双节”供应领导小组，把任务层层落实到部门、生产加工单位和经营门店，认真组织货源和加工。他们要求生产单位必须严格生产加工工艺和原辅料标准，不得向市场投放过期、霉烂变质和“三无”产品，销售单位出售的商品要明码标价，货真价实无假冒，不抬级提价和牟取暴利，不欺诈克扣顾客，要开展电话预约销售、送货上门和延长营业时间等多种优质服务，千方百计方便群众购买。同时要求营业场所要有必要的卫生消毒、冷藏保鲜设施，为群众提供一个舒畅的购物环境。这些措施的出台，为广大市民过好“双节”提供了必要的物质保障，必将受到群众的欢迎和称赞。　（西省）