西安肉蛋菜供应喜人

去年以来，西安市大批菜篮子工程成效显著。肉、鲜蛋、蔬菜供应形势喜人。货源充足，品种繁多，销价稳中有降，群众购买方便。

笔者先后多次在曹家巷、五味什字等农贸市场看到，每个市场都有一二十家肉店和肉车，肉案板上摆满了剔好骨头的新鲜猪肉、排骨、板油等候顾主购买。每公斤猪后腿肉售价15元上下；肋条肉每公斤售价12元左右。买肉的群众络绎不绝，营业员争先恐后的向雇主介绍肉的质量和销价，群众随时都能买到手指肉。

炭市街、西北三路、劳武巷等腊味品商店的柜台货架上腊牛羊肉、各种火腿肠、烧鸡、香肠等腊味品陈列得琳琅满目，看后使人垂涎欲滴，购买的群众熙熙攘攘，门庭若市。

卖鸡蛋的摊贩也在各农贸市场摆了长长一行，竹笼里、蛋盘上装满了新鲜鸡蛋，每公斤鲜鸡蛋售价5元上下。今年鲜鸡蛋上市量多于往年，销价也比往年便宜，深受市民欢迎。

入冬以来，红白萝卜、大白菜、大葱等大众化蔬菜大量上市，一元钱可买2.5公斤白萝卜或1.5公斤红萝卜，大白菜每公斤售价6角上下。现在虽然是寒冬，绿油油的菠菜、韭菜、青笋、青椒等夏令蔬菜到处可见。一位买菜的老人高兴的对笔者讲：今年蔬菜供应很好，品种多，质量好，价钱也不贵。淡季不淡，旺季更旺，人们随时都能买到需要的蔬菜。

（冯景昌）