过年的感觉

文/苏丰

记得小时候，每逢春节到来之前，心里老早便进入了“倒计时”状态，掰着指头算减法。那时过年我最盼望的一件事，就是能吃上一顿久违了的香喷喷的肉馅饺子。殊不知，大人在为吃上肉馅饺子而发愁：愁凭票定量供应的肉、白面不够用，想什么法子“走后门”弄点不用肉票和定量以外的富强粉？

岁月更替，斗转星移。副食品供应证、票悄然走进了收藏家的抽屉，人们再也不用为买不到足够的副食品发愁了。

然而，去了旧愁，却添新“愁”。“愁”什么？“愁”过年不知道该吃什么好？平时吃得就不错，该吃点什么才算过年呢？调剂花样，颇使一些家庭主妇大伤脑筋。我就常听邻居大嫂、大婶抱怨现在的“年”真难办，以前是好东西只有过年才吃得到，现在是过年的东西平时都吃过了，真到了过年的时候，倒不知吃什么好了。

于是乎，“黑白颠倒”，鸡鸭鱼肉受冷落，野菜、窝头却成了餐桌上的“宠儿”。有个小品《过年》，奶奶和孙子为年三十“吃饺子还是吃窝头”展开了一场激烈的舌战，正是这种生活的写照。

年还是那个年，“愁”的内涵却发生了质的变化。过去愁想什么办法能让肚子油水多一点儿，现今“愁”怎么才能把肚子里的油水“刮”掉一点儿。过去是真愁，“才下眉头，又上心头”。如今的“愁”是幸福的“愁”，有点像“为赋新词强说愁”。

我不是说今天所有人的生活都到了想吃什么就能吃什么的水平，我国农村尚有几千万贫困人口，城市里也有一部分低收入者，他们的生活并不富裕，甚至还在为温饱而发愁。但改革开放近20年来，总体来讲，随着经济的发展，人们生活水平有了很大提高，为过年怎么调剂吃的花样而发愁的人越来越多了，这确是有目共睹的事实。