高飞的“燕子”

陈燕，1991年4月被原旬阳县服装厂招为工人，1993年11月因单位亏损倒闭下岗。此后，历经10年风雨，备受创业艰辛，终于在拼搏中腾飞，其创办的“华夏食村”，兼营的“巴乡谷火锅店”，已享誉旬阳县城。

1991年，是多么令陈燕高兴的一年。因为她参加了工作，有了职业，更有了工资，她对自己的生活和未来充满了憧憬，可是好景不长，1993年11月，单位因严重亏损精减人员，她下岗失业了。当时，她一家3口人，仅靠丈夫每月的170元工资养家糊口，住的是单位的仅有20平方米的职工宿舍。陈燕烦恼过、失望过、消沉过，但不久她便慢慢振作起来，开始了自己的创业路。

几经挫折失败。1998年，陈燕终于迎来了转机。她通过亲朋帮忙从银行贷款2万元，办起了城里人热衷的饮食——“华夏”烧烤，起初仅设5张客桌，聘2名服务员，可没想到的是小生意竟然红红火火，开始盈利了，几经波折，她终于开始成功了，喜悦之情顿生，她也按照有关法规要求，办理了营业执照，并逐步扩大规模，聘请厨师6人，聘请女职工5人，当年就创营业额3万元，此时的小店已无法满足顾客的需求，于是，她又于2001年投资20万元，进一步扩大规模，并于同年10月1日，“华夏食村”正式开业。去年10月，又在地方有关部门的帮助下，她又投资28万元，办起了巴乡谷火锅店，不久，拥有固定资产50多万元，一个集烧烤、中餐、火锅为一体的综合性、独创性的特色个体饮食企业终成气候。

陈燕成功了，但她没有忘记下岗职工，她聘用了10名下岗职工。但她不满足。陈燕说，她准备在今后的一至两年内，再投入100万元以上，进一步扩大企业规模，并积极实施“华夏”战略品牌，组建“华夏餐饮有限公司”，以解决更多的下岗职工和社会无业人员的就业问题，为振兴旬阳经济，再做新贡献。

■杨居台