钧瓷始烧于唐盛于宋

远在距今一万年前的新石器时代，我们的先人已从事陶器生产。经过漫长的岁月和先人们不断地创造，在陶器的基础上又采用瓷土作原料烧制出瓷器。禹州市有发展陶瓷的天然资源。到了唐代，陶瓷艺术得到了较快地发展，唐以前青瓷一直是陶瓷生产的主流，到了唐代制瓷艺人已不满足单一色的青瓷生产，釉色开始有所创新，较为典型的是三彩、彩绘、青花瓷的出现。制瓷的工匠在黑釉、褐釉、茶叶末釉上施以呈色不同的釉料，经高温烧制而泛现出灰蓝、乳油色的大块彩斑，或蓝、白、灰相间的流纹，形态各异、气象万千，形成了独具特色的花釉瓷。当时釉中是以铁为着色剂，高温烧出黑底蓝斑彩釉，蓝底黑斑采釉或纯蓝白色釉的瓷器。这种蓝斑彩釉乳浊度高，呈月白或天蓝色，有一定的流动性，活泼多变，已具备钧瓷窑变的艺术特征。钧瓷在唐代有“花瓷”之称。根据《中国陶瓷史》记载：“花釉瓷……利用釉的流动，使它出现象窑变一样引人入胜的艺术魅力，淋漓酣畅，大胆泼辣，似有意，似无意；似有形，似无形，妙趣横生，为后来的钧釉彩斑开启了先河。”

钧瓷发展到宋代，窑工们在釉中引入氧化铜为着色剂，用还原气氛烧制出了青中带红，紫红相映的窑变釉。这种釉色以钧官窑所烧器物为代表，有的器物通体紫红，有的里青外红，色彩变化丰富，以天青、月白、玫瑰紫、海棠红等最为有名。从发掘出的标本看，宋徽宗在位25年间，是钧瓷生产的鼎盛时期。这个时期成功地烧出蓝红紫青诸色错综掩映的窑变釉。官钧青蓝釉不象早期宋钧那样纯粹单一，而是在较深的蓝色背景上布满了带月白油珠状的流纹（泪痕纹），烧制水平高的则遍布蚯蚓走泥纹。此即一些文献所称的“宋钧之紫汗漫全体，青葱紫倩蜡洞之成堆。”此时钧窑釉的窑变艺术效果臻于完美，其精湛的艺术效果为世人顷倒。故有“钧瓷无对，窑变无双，千钧万变，意境无穷”的美称。

钧瓷在宋初已负盛名，中期饮誉全国。喜爱花石诗画的宋徽宋赵看中钧瓷，选派职官，选用优秀工匠在阳翟县（今禹州）钧台附近设官窑，为宫廷烧制贡瓷。　（连载之二）

（参照赵学仁、李争鸣先生著作。彭诚子整理）