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出版日期:2008年01月18日
观察·文摘
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国内首个早餐标准将实施

中国烹饪协会表示,其起草的国内贸易行业标准《早餐经营范》即将于今年5月正式实施。这也是全国范围内首个早餐标准。其中规定,早餐亭、早餐车必须隶属于早餐经营供应单位,这也就意味着以后个体的煎饼摊、馄饨摊将被取缔。据介绍,该规范是行业标准,不具有强制性,但是对于行业仍然有重要的引导和推动作用。

(《北京晨报》)

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