脂肪使胖设得聪明

负责在德国杜塞尔多夫营养院进行独家研究的古斯塔夫·克兰霍弗博士和他的营养师同行们，在总共20年间与235名志愿者进行体力和脑力试验，结果发现那些身体偏重的人，智力比正常体重或偏瘦的人高。专家们说，这是因为“剩余的脂肪能够刺激大脑，能加速它处理信息和增加记忆。”