我省在全国烹饪大赛中夺金

本报讯　在全国第三届烹饪大赛上，西安市饮食集团烹饪技校代表队经过奋力拼搏，为西北地区夺得唯一的一块团体金牌，并使陕菜名震京城。

这次大赛阵容庞大，有77个代表队参加。同时名厨云集，名菜、洋菜琳琅满目。经过激烈角逐，由三位特一级烹调师、一位特一级面点师和一位特二级烹调师组成的西安市饮食集团烹饪技校参赛队获8枚单菜金牌，两枚单菜银牌，从而夺得团体金牌。使过去只知川菜、粤菜而不知陕菜的京城食客，倾倒在陕菜名肴前，常常是菜一出锅，便被抢购一空。　（郑可望）　?