生活小窍门

●贮存米面易生虫，可用花椒、小茴香两把，纱布包好放在盛米的缸里。

●买回的生肉，用滴过醋的湿布包起来，可以保鲜一昼夜不变质。

●酱油容易变质，剥几瓣生大蒜放入瓶里。

●熬猪油时，先切二至三片生萝卜放在盛油器里再放油，这样就不会再有怪味了。

●把食物盛在磁碗内，再放进高压锅蒸沸可存放3～4天不变味。●买回的豆腐如变酸，用50%的热碱水浸泡20～30分钟，再用清水漂洗干净，酸味即除。

●煮饭时，按1.5公斤米加2～3毫升的比例加入食醋，煮出的饭不易馊，也无醋味。

●蔬菜生虫，可放入盐水中浸一会，再用清水冲洗，即可将虫子全部洗掉。

●茶叶生霉，切忌在阳光下晒，放在干净锅中小火干焙10分钟左右，味道可恢复。

●白色衣裤洗后易泛黄，可取一盆清水，滴2～3滴蓝墨水，将洗过的衣裤再放入浸泡一刻钟，不必拧干就放在太阳下晒，这样洗过的衣服洁白干净。

●新买来的背心、汗衫，用开水烫洗后再穿，耐磨不退色，但化纤织物不宜。

●新买来的泡沫凉鞋，放在盐水中浸泡半天，晾干再穿，既不容易裂口、又耐磨。用丝瓜络做鞋垫可去胶底的潮湿。　（喻浩华）