巧配中药防暑冷饮

盛夏，若能常喝些清凉爽口的中药冷饮，不但有防暑清热、清心除烦的作用，还能起到防病健身之功效，下面介绍几种中药冷饮的配制方法：

1、菊花蜂蜜饮　菊花50克，麦冬20克，加入清水2000毫升，煮沸后保温30分钟，过滤，另加入适量蜂蜜，搅拌溶解后即成。此饮料清爽甜香，具有明目养肝、生津止渴、清心健脑和消除疲劳之功效。

2、荷叶三鲜饮鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各30克，加水2000毫升，煎煮10分钟，过滤后再加入适量蜂蜜（或白糖、冰糖）搅匀，冷后代茶饮，有清热防暑、生津止渴之良效。

3、银花解毒饮金银花、菊花、淡竹呤各20克，加水2000毫升，煎煮15分钟，纱布过滤，加入适量蜂蜜，有清热解毒、明目除烦、清心利尿之效。

4、荷叶三豆饮荷叶15克，绿豆100克，黄豆、白扁豆各30克，加水煎至豆烂后，取浓汁饮服，有清热解毒、利湿祛暑、和中健脾之功效，对脾虚湿重有慢性腹泻者最为适宜。

5、山楂麦冬饮山楂、炒麦芽、麦冬各15—30克，加水适量煮30分钟，每日一剂，有开胃健脾，生津止渴之效，对中老年人夏日食欲不振、消化不良者适用。

6、骨皮清凉饮地骨皮、麦冬、竹叶各10克，加水煮30分钟，每口一剂，分3—4次服，有清热泻火、生津止渴、凉血祛暑之功，对患有夏季性低热症如五心烦热、口渴多汗者适用。　（益民）