西安猪肉价短期内不会降

本报讯　西安市商贸委消费品流通处统计显示，今年上半年该市生猪屠宰量约42.6万头，比往年有所下降，但猪肉及其副食品价格却一路攀升，猪后腿肉前6月平均价达到每公斤14.28元，比往年上升了37.46%。

据悉，42.6万头的屠宰量同比下降7.6%，但鲜猪肉及其副食品价格却一路攀升。1至6月猪前腿平均12.23元/公斤，猪后腿平均14.28元/公斤，同比上升37.46%。

猪肉价格上涨，主要是因为近年来猪肉价格长期低迷，抑制了养猪户积极性，养猪数量相对减少，而粮食、饲料等作为猪饲料的产品价格却在上涨，增加了养猪成本，导致猪场、农村散养户生猪存栏下降。此外，生猪外调较多，运往外地的生猪多了，本地销售的少了，在一定程度上抬高了毛猪价格。加上养殖户惜售心理严重，无形中延长了生猪出栏期。记者还了解到，虽然目前猪肉价格高会刺激农户养猪积极性，但因生猪饲养周期较长，猪肉价格不可能在短期内降下来，因此这个价位还将延续一段时期。　（陈黎）