农民为什么舍不得病猪肉

·张贵峰·

根据此前媒体报道，猪链球病菌感染者之所以染病，大都是吃过病死猪肉，或者杀猪时，由于血液感染。很明显，病猪肉没能得到及时控制、销毁，是这次猪链球疫情爆发的直接原因。

为什么农民明知病死猪肉不健康，还要去吃呢？——难道他们就不知道死猪肉的危险？或者不懂得爱惜自己的身体？——无疑，这里透露出的农民生存现状，令人黯然忧心：黄长久，因“100多斤重的猪突然死亡，家里人舍不得扔掉，就杀掉吃了”染病；黄中言，因“花了30元购买本家死掉的病猪肉50千克”感染……当地一位官员对记者感叹：“农民收入太低，有病不愿看，小病硬是拖成了大病。”

因为农村防疫体系存在种种不健全的贫困，所以农民最易被疫情“光顾”，同样，因为农民本身生活的贫困、拮据，在疫病面前他们尤其表现得受伤、脆弱、无奈。——这样的农村卫生防疫现实令人担心，这样的农民生存处境令人痛心，因此，四川“猪链球”疫情留给我们的反思，不可能也不应该因为疫情病因的“初步认定”而结束。