日前,卫生部公布了首批17种食物中可能违法添加的非食用物质名单以及10类加工过程中容易滥用食品添加剂的食品名单。
17种非食用物质包括:吊白块、苏丹红、王金黄块黄、蛋白精三聚氰胺、硼酸与硼砂、硫氰酸钠、玫瑰红B、美术绿、碱性嫩黄、酸性橙、工业用甲醛、工业用火碱、一氧化碳、硫化钠、工业硫黄、工业染料、罂粟壳。
10类加工过程中容易滥用食品添加剂的食品是:渍菜(泡菜等),果冻、蛋白冻类,腌菜,面点、月饼,面条、饺子皮,糕点,馒头,油条,肉制品和卤制熟食,小麦粉。
《竞报》