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出版日期:1997年08月14日
经济文萃
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辛苦老黄牛缘何被杀

时下在豫、鄂、陕边缘山区,因前一段夏收秋种而冷清一时的“贩牛”大军,闻风而动,辛苦的老黄牛又将面临一场灭顶之灾。

牛年耕牛缘何遭此厄运?主要原因有三:其一,农业机械普及,耕牛没了用武之地。素有“小铁牛”之称的拖拉机,不仅能犁能耙,而且可跑运输。小手扶价格一般在六七千元左右,大四轮在一两万元左右,与农民收入水平相符,因此,有实力的一户买一台,没实力的几家合买。其二,农民外出务工,家里养牛成累赘,多数外出者在离家之前先把耕牛卖掉,以求出门利索,后顾无忧。其三,牛肉价格看好,唯利是图发“牛财”。近年来,豫、鄂、陕三省边缘区大力发展“协作经济”,农民经济收入增加,生活水平相应提高。作为主要肉食消费的牛肉,价格只增不减。不少牛贩低价买进,转手倒卖,从中牟取暴利,大发“牛财”。

(《农民日报》97.7.31李云超冯银堂文)

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